Os Cadernos de Vinhos são uma coleção mensal dedicada a explorar territórios, gestos e narrativas que atravessam o vinho português. Cada edição propõe um tema curatorial que aproxima o público de práticas agrícolas, tradições locais, vinhos de pequena escala e histórias que fermentam no tempo. Mais do que uma seleção de garrafas, cada caderno é um fragmento de território, pensado como objeto sensorial, pedagógico e afetivo.
Edição #5 — Ritual e subversão (fevereiro 2026)
De Trás-os-Montes, nascem os 3 vinhos desta edição. Assim como o Entrudo (carnaval ancestral português), reverberam a força do passado e um olhar para futuro.
Edição #4 — Do Além-mar (janeiro 2026)
Vinhos moldados pela influência atlântica, onde o mar redefine o terroir e revela no copo o clima, o tempo e a paisagem.
Edição #3 — Terra, palavra feminina (dezembro 2025)
Seleção de três produtoras mulheres que resignificam a terra e o terroir.
Edição #2 — Do barro viemos (novembro 2025)
Uma celebração do vinho de talha e da memória ancestral que vem do barro.
Edição #1 — Outros verdes (outubro 2025)
Um convite a repensar o Vinho Verde além dos clichés: vinhos vibrantes, híbridos e livres, que mostram a pluralidade de solos, microclimas e práticas da região.
Edição #0 — Lisboa, às margens (setembro 2025)
Uma proposta para descobrirmos projetos que resignificam a região de Lisboa.
