FICTÍCIO – Vinhos de Verdade
A FICTÍCIO não fala de invencionice ou fantasia.
Fala de narrativa, de escuta e processo.
Sou realizador de cinema e trabalho com histórias desde sempre. No vinho, encontrei uma nova forma de narrar através de cada garrafa e de sua feitura artesanal. Nascida do desejo de operar com leveza e rigor, a FICTÍCIO é uma experiência nómada de bar especializada em vinhos portugueses de baixa intervenção. Atua também como consultoria enológica para eventos, caterings e residências temporárias, além de manter um clube mensal de vinhos, os nossos Cadernos de Vinhos.
Trabalhamos com vinhos transparentes: fermentações espontâneas, uvas colhidas à mão, mínima ou nenhuma adição de SO₂, e vinhas cultivadas com respeito pelo terroir e pelo tempo.
A FICTÍCIO nasce desse cruzamento entre ética e estética, técnica e afeto.
Como trabalhamos
As experiências vínicas da FICTÍCIO são simples, pensadas e bem executadas.
Conta-nos a tua ideia — desenhamos juntos. Pode ser um jantar privado, um evento cultural, uma exposição, um lançamento de livro, uma ativação de marca, um pop-up ou um presente de aniversário especial.
Selecionamos vinhos portugueses de baixa intervenção, em harmonia com o contexto e a energia de cada ocasião. Trabalhamos apenas com pequenos produtores, sem aditivos nem filtragem.
O formato do evento pode ser leve — levamos apenas nossos vinhos e conhecimento — ou mais robusto, com equipa completa, copos e estrutura. Adaptamo-nos à escala e à natureza de cada evento.
Cadernos de Vinhos — por FICTÍCIO
Os Cadernos de Vinhos é um clube mensal de vinhos portugueses de baixa intervenção, sempre guiado por um tema.
Todos os meses, uma curadoria com 2 ou 3 vinhos surpresa, produzidos em pequena escala e com práticas biosustentáveis.
Sem fidelização: podes mudar a cada mês.
Cada edição inclui um encontro de prova e um caderno com histórias, notas de prova e reflexões sobre o tema do mês.
Cada edição explora uma região, uma pergunta ou uma forma de fazer — através de histórias, notas de prova e reflexões que ligam vinho, arte e lugar.
Encontra-nos
+351 915 513 412